La vaisselle peut rester mouillée après avoir été lavée pour plusieurs raisons. L'une des principales raisons est que l'eau du rinçage peut ne pas s'écouler complètement de la vaisselle après qu'elle a été lavée, laissant ainsi des gouttes d'eau sur la surface. De plus, si la vaisselle est empilée ou rangée lorsqu'elle est encore chaude, cela peut créer de la condensation qui maintiendra la vaisselle humide. Pour aider à sécher la vaisselle plus rapidement, il est recommandé de les laisser s'égoutter complètement avant de les ranger ou de les essuyer avec un torchon propre et sec. Utiliser un égouttoir adéquat peut également aider à assurer un bon écoulement de l'eau et un séchage efficace.