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Domaine Bio Coste

Saint-Père, Ille-et-Vilaine

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À propos de Domaine Bio Coste
Expérience
Mathieu Coste, propriétaire du Domaine Bio Coste, est un vigneron passionné et engagé dans la production de vins biologiques d'exception. En 2008, il a repris le domaine d'Alain Paulat à Saint-Père, dans la région de Nièvre. Ce domaine, d'une superficie de 5,5 hectares, était déjà cultivé en bio depuis les années 80, ce qui en fait un cas unique dans la région. Le Clos des Vignes, acquis par Pierre, le grand-père de Mathieu, en 1952, n'a jamais connu l'utilisation de produits chimiques. La terre y est cultivée dans le plus grand respect de la nature, ce qui contribue à la qualité exceptionnelle des vins du domaine. Le Domaine Bio Coste propose une large gamme de vins, dont le Coteaux du Giennois Biau 2008 Magnum, qui représente parfaitement l'excellence et la typicité des vins de la région. Ce vin est proposé au prix de 50,00 € TTC et offre une expérience gustative riche, complexe et équilibrée. Le vignoble du Domaine Bio Coste est situé à Saint-Père, dans le Nivernais, à l'extrême sud de l'aire d'appellation des vins du Giennois. Cette position géographique privilégiée confère aux vins du domaine une identité unique, reflétant à la fois les caractéristiques du terroir et le savoir-faire de Mathieu Coste. Avec ses méthodes de culture respectueuses de l'environnement, son engagement envers la biodiversité et son savoir-faire transmis de génération en génération, Mathieu Coste incarne l'excellence de l'artisanat viticole. Le Domaine Bio Coste est une véritable référence dans le monde des vins biologiques de qualité. N'hésitez pas à découvrir et déguster les vins exceptionnels du Domaine Bio Coste. Leur subtilité, leur complexité aromatique et leur équilibre sauront ravir les palais les plus exigeants.

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