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Ma Mima Traiteur
Toulouse, Haute-Garonne
Ma Mima Traiteur
Toulouse, Haute-Garonne
3 années d'expérience

Traiteur
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Ma Mima Traiteur

3 années d'expérience

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À propos de Ma Mima Traiteur
Taille de l'équipe: 1 personne
Expérience
“Ma Mima“, le surnom affectueux que j’ai donné à ma mère. C’est la personne qui m’a tout appris et qui m’a transmis bien plus que des recettes. Elle m’a enseigné les valeurs de respect, de partage et de curiosité qui ont façonné mon identité. Ma passion pour la cuisine orientale remonte à mes premiers souvenirs d’enfance, lorsque “Ma Mima“ m’emmenait avec elle au marché pour choisir les meilleurs ingrédients frais et colorés. Au fil des années, j’ai appris à cuisiner comme elle, mais j’ai également développé ma propre identité culinaire, en explorant de nouveaux ingrédients et en expérimentant des combinaisons de saveurs innovantes. C’est ainsi que j’ai décidé de me lancer dans cette aventure culinaire, pour rendre hommage à “Ma Mima“ et partager la richesse de son héritage culinaire. J’ai construit mon activité de traiteur autour de son empreinte et de tout ce qu’elle représente pour moi : l’amour, la famille et la cuisine. En vous accueillant dans mon univers, je vous invite à découvrir les saveurs de mon enfance, les arômes qui ont bercé ma vie et les plats qui ont réuni ma famille. Le couscous, le tajine et la pâtisserie orientale n’auront plus de secret pour vous. Je suis fière de perpétuer la tradition culinaire de ma famille et de transmettre ces valeurs, en espérant que chacun d’entre vous trouvera dans mes plats un peu de l’amour et de la passion qui ont nourri ma propre vie.“

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Toulouse, Haute-Garonne (31300)

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