Traiteur

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CJ Recep

Non tout est sur mesure . je m'adapte au budget et aux envies, ainsi bien sur qu'à la saison des produits. Pas de menu A , B, ou C tout est sur mesure. Chaque offre est exclusive et différente selon les besoins de mon client.

j'aime le contact, j'aime rencontrer mon client, échanger avec lui sur ses idées ses envies, j'aime arriver apporter exactement ce qu'il demande au prix qui le désire. une prestation à son image qui lui ressemble. pas de mauvaise surprise.

j'ai un CAP de cuisine. j'ai plus de 15 ans d’expériences dans le domaine de la restauration et du traiteur. j'ai l'avantage d'avoir travaillé sur tous les postes dans la restauration. De serveur à barman, en passant par la cuisine et gestion de restaurant. Je me ferais un plaisir de partager mes idées et mes connaissances pour la satisfaction de mon client .

PAR UN SIMPLE HASARD !!!! et je suis ,tombé amoureux du métier. 15 ans plus tard, me voilà encore passionné, et toujours "à fond" pour mes clients.

je travailles autant pour les entreprises que les particuliers. j'aime les "petites" demandes de prestation cela me permet de faire un travail plus précis et de qualité.

Récemment, mon partenariat avec "CULTURE ET CUISINE" où je me suis occupé de leur lancer leur jeune entreprise en tant que chef de cuisine, pour le développement de leur menu de mariage ( photo sur leur site), le concept du sur mesure a été mis en place avec eux, et chaque prestation avec eux est une pur réussite tant sur le point de vue de l'originalité des produits que sur la prestation culinaire elle même. Toujours en activité de "prestataire" avec eux pour cette année 2017, je leur souhaite une bonne réussite pour les années à venir.

je vous conseille de "vous faire plaisir" dites ce que vous voulez exactement, et je reste persuadé qu'un "artisan"traiteur (tout comme moi ) seras tout a fait capable de réaliser VOTRE menu pour VOTRE prestation. Culinairement vôtre ....

En ce qui me concerne j'aime que mon client soit pleins d'idées et qu'il me fasse partager ses envies et sa passion. je veux qu'il puisse se retrouver dans sa demande de prestataire.