ExpérienceMalgré tous mes diplômes scientifiques et expériences dans le domaine, j’ai toujours adoré les fourneaux et cuisiner pour les autres. Une qualité transmise par ma maman, elle même héritière des talents culinaire de ma grand mère.
J’ai fini par en faire un métier, et, l’art culinaire est un moyen d’expression que j’affectionne tout particulièrement car, je le pratique avec générosité et beaucoup d’amour, deux facteurs essentiels pour le réussir.
J’ai de nombreuses expériences dans le domaine, cocktail dinatoire, diner de mariage à table, buffet et cuisine en restauration. J’aime la cuisine du monde, je peux réaliser de nombreux plats français, asiatiques, italiens, orientaux ainsi que des mets végétariens. Je fais également fonction de cheffe à domicile, c’est tellement conviviale.
Très créative, rigoureuse et très à l’écoute des exigences de la clientèle qui peut me faire part de ses préférences.
Je réalise également de bon gâteaux orientaux ,peu sucrés et des plateaux de fruits secs gourmands, dattes et figues sèches fourrées et chocolat Valrhona (pistache, croustillant praliné, noix caramel beurre salé, noisette). Je m’y connais également en desserts et pâtisseries Françaises.
Toutes mes réalisations culinaires sont entièrement faites maison et artisanales.