spécialistes des buffets de bonbons - Miramas

Miramas, Provence-Alpes-Côte d'Azur9 spécialistes des buffets de bonbons à proximité

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Provence-Alpes-Côte d'Azur

Bouches-du-Rhône

Miramas

Service de buffet de bonbons

Engagez les meilleures spécialistes des buffets de bonbons à Miramas

Chocolatier Fabricant Feves Cacao Cote-D'Ivoire Théobromeur Tablettes Pralines

Spécialiste des buffets de bonbons

13770 Venelles53.9 km de Miramas

FABRICANT DE CHOCOLAT A PARTIR DE LA FEVE DE CACAO TABLETTES BONBONS DE CHOCOLAT SPECIALITES DRAGEES ;;;;;;FABRIQUE DE CHOCOLAT "LE MOULIN DU CACAO" Venelles - Gourmandise Le Moulin du cacao fait partie de la Route Gourmande des Bouches du Rhône ! Théobromeur réputé, Daniel Eynard transforme le cacao de Côte d'Ivoire en un chocolat traditionnel naturel au goût et à la finesse exceptionnels. Jusqu'à 85% de cacao et plus, ainsi que 45% de cacao pour le chocolat au lait Pur Beurre de cacao. Seule une longue pratique, une exceptionnelle capacité d'observation et d'intuition départagent les meilleurs. La réussite repose essentiellement sur le choix des produits de base, sur un subtil équilibre des mélanges et une grande sureté du geste. Daniel Eynard s'inscrit dans cette lignée de chocolatiers qui allient tradition et inventivité afin d'offrir son talent et son savoir-faire à notre palais. Il est également adhérent aux Confiseurs Chocolatiers de France et fondateur du RTC Théobromeur. Quelques spécialités :Le Logisson de Provence;La Picholinette provençaleA la rencontre d’un théobromeur PortraitsLe *information cachée* Daniel Eynard est capable de fabriquer son propre chocolat. Les Nouvelles Publications en partenariat avec la CMAR PACALa Route des arts et gourmandises de Provence de la Chambre de métiers et de l’artisanat est le guide idéal pour aller à la rencontre d’artisans uniques. Parmi les adresses sélectionnées, Le Moulin du cacao, à Venelles, est une halte obligatoire. Daniel Eynard est l’un des rares chocolatiers de la région capable de fabriquer son propre chocolat à partir des fèves du cacaoyer. Intarissable sur le sujet, il propose des visites de son usine en s’adaptant à la clientèle (étrangers, handicapés, élèves etc.). Et si vous avez été sage, la visite devrait se terminer par une dégustation de cacao ! Difficile de ne pas passer aussi par la case magasin tant les spécialités sont nombreuses et alléchantes... Des créations originales Avec un père pâtissier, Daniel Eynard a l’impression qu’il a toujours été question de chocolat dans sa vie. S’ajoute à cela le fait que sa famille, dès son plus jeune âge, a quitté la France pour partir vivre en Côte d’Ivoire, première productrice mondiale de cacao. Il rentre en France, après son baccalauréat, pour suivre une formation supérieure en agronomie. Et complète ainsi ses connaissances pratiques avec de la théorie. Passionné, il n’hésite pas à se définir comme un théobromeur ou « fabricant de la boisson des dieux ». Après avoir sélectionné et importé la matière première, il fabrique son propre cacao à Venelles, adapte lui-même ses machines et vend ses créations originales. Parmi ses noms déposés, il convient de goûter le Logisson de Provence à base de pâte d’amande et la Pitcholinette avec son olive confite… Toujours dans l’action et jamais à court d’idées, il réalise également des missions de conseil pour des pays africains et d’Europe de l’Est pour la création de micro-unité de chocolaterie.

Bonbons Design

Spécialiste des buffets de bonbons

5.0(1)

84240 Grambois66.9 km de Miramas

Anniversaires, Mariages, Naissances, Baptèmes, Remerciements, Saint-Valentin, Noël, Pâques, Halloween ... toutes les occasions durant lesquelles les confiseries font partie de la fête et qu'elles apportent de la joie et de l'émerveillement. Grâce à ses différentes collections de compositions gourmandes, on vous livre dans les meilleurs délais de superbes compositions en bonbons, assemblées à l'image de chaque occasion. Surprenez vos invités, ou vos hôtes, en leur offrant un moment de bonheur gourmand avec nos gâteaux de bonbons proposés dans notre boutique en ligne. Contrôles de la qualité L'ensemble de l'entreprise est située dans le Sud-Est de la France, aussi bien le service consommateurs que le laboratoire de confiserie. Cela nous permet de contrôler précisément chaque stade de la fabrication : - stocks = contrôle de la qualité des ingrédients - assemblage = contrôle de la conformité de la réalisation - service expédition = contrôle de la qualité de l'emballage - service consommateur = bon suivi des commandes, réponses rapides

Cédric Gadille Chef Privé

Spécialiste des buffets de bonbons

30300 Beaucaire48.7 km de Miramas

Cédric GADILLE est un ambassadeur du Goût Gardois. Né à Nîmes, il a étudié et commencé son apprentissage du métier dans cette merveilleuse région, qu’il défend ardemment aujourd’hui. Véritable Couteau Suisse dans la profession de part ses formations en cuisine Gastronomique, Traditionnelle, Thématique, Boulangerie, Pâtisserie, Boucherie et Traiteur Événementiel. C’est par son travail et sa rigueur que sa notoriété s’est construite. Multimédaillé OR, Argent et Bronze au concours du “Gard Gourmands“. Il fait parti de la famille des “Militant du Goût“ et sud de France. Egalement Écuyer de Bouche au sein de la “Confrérie des Restaurateurs de Métier du Gard“, il défend les produits de sa région et le métier de cuisinier. Le savoir faire de Cédric lui permet de cuisiner des produits nobles. En effet son expérience de chef privé pour une famille Américaine lui a permis de régaler les papilles de personnes haut placées et de faire découvrir sa cuisine au travers d’évènements tel que le festival du cinéma. Pour lui, la cuisine est avant tout une histoire de partage et d’échange. Il n’hésite pas à pousser la porte des plus grands restaurants pour se perfectionner et apprendre de nouvelles techniques. Il met aujourd’hui son savoir et sa technicité à votre service.