Traiteur ambulant

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"BROCH'SHOW " BOUCHER RÔTISSEUR a DOMICILE .

Mes prestations sont De 3 FORMULES = 1) Prestation Avec Broche à Gaz ou Électrique + Mise des Viandes Sur Broche + Cuisson 4 Heures ,Découpage portions . 2) Prestation avec Fourniture des Viandes Tous les Ingrédients et Sauces Pour Cuisson 3) Prestation + Viandes + légumes Grillés au jus des Viandes.

Le premier contact se fait par Tel avec Michel Costes , ou Mail à = *information cachée* , suite au premier contact je propose un Rendez-vous sur le lieu de l'événement Pour définir exactement l'organisation , emplacement , l'heure Du Service et la formule de distribution del'assiette viande + légumes . Après entente Réciproque un contrat d'engagement est signé par les 2 parties GARANTISSANT les détails de la prestation et la Réservation du jour et Heure De l'événement.

Je suis un professionnel de la Viande , 40 ans de Métier Élève De l'école Supérieure des Métiers de la Viande PARIS Rôtisseur Professionnel à Domicile depuis 15 ans à mon actif co- Recordman Du Monde "Bœuf à la BROCHE " 987kg Pour 3000 personnes . Mes prestations les plus courantes à ce jour sont Pour 80 à 300 personnes possibilité Toutes Viandes Bœuf, Veau, Agneaux, Moutons, Porc, et à l'occasion Viandes De TOROS De Manades ou Gibiers D'élevage Biches, Cerfs Sangliers,Autruche exet.......

Par des Animations , Cuisson ,et Ventes en Grandes Surfaces Hyper,et Supetmarchés ,Pour le compte de Grossistes en Viandes Groupement De Producteur Label Rouge.

Toutes les Enseignes Hyper et Supermarchés, Mariages ,fêtes, Anniversaire,Associations .