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Tartines d'Autrefois
Brest, Finistère

Chef pâtissier
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Tartines d'Autrefois

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À propos de Tartines d'Autrefois
Expérience
Thomas PHILIBIN - Responsable Boulanger - TARTINES D'AUTREFOIS Chez Tartines d'Autrefois, nous avons l'honneur de présenter Thomas PHILIBIN, notre talentueux Responsable Boulanger. Originaire de Brest, Thomas est passionné par l'art de la boulangerie depuis son plus jeune âge. Avec une Mention Complémentaire Boulangerie spécialisée obtenue à l'Ifac Brest, ainsi qu'un parcours académique solide comprenant un Baccalauréat Professionnel Boulanger Pâtissier du Paraclet Quimper, Thomas est un expert dans son domaine. Au sein de Tartines d'Autrefois, Thomas met quotidiennement son savoir-faire et sa créativité au service de nos clients. Notre boulangerie offre une large gamme de produits alléchants tels que les délicieuses tartines, les pâtisseries raffinées, les viennoiseries appétissantes, ainsi que des snacks, des sandwiches, des burgers et des pizzas. Parmi les spécialités de Thomas qui font le bonheur de nos clients, nous retrouvons le pain «Augustin», fait à partir d'une farine de froment broyée à la meule de pierre, ainsi que le pain au muesli aux saveurs exquises. La qualité des produits de Tartines d'Autrefois est le fruit du savoir-faire de notre équipe, dont Thomas occupe une place privilégiée. Nous sommes fiers d'accueillir les amoureux du bon pain dans notre boulangerie de tradition à Brest. Avec plus de 646 personnes qui nous suivent et plus de 105 personnes qui ont déjà fait l'expérience de nos produits, nous sommes ravis de vous proposer des créations savoureuses et de qualité. Rejoignez-nous chez Tartines d'Autrefois et découvrez une expérience gustative inoubliable. Que ce soit pour savourer nos tartines délicieuses ou pour déguster nos créations sucrées, vous trouverez votre bonheur parmi nos produits frais et fait avec passion par Thomas et notre équipe. Tartines d'Autrefois - la rencontre entre la tradition et l'innovation dans l'univers de la boulangerie.

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