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LE FOURNIL DU CHATEAU
Brest, Finistère

Chef pâtissier
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LE FOURNIL DU CHATEAU

Brest, Finistère

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À propos de LE FOURNIL DU CHATEAU
Expérience
Le Fournil du Château - Pâtisseries artisanales de qualité à Brest Situé au cœur de Brest dans le Finistère, Le Fournil du Château est une boulangerie-pâtisserie réputée pour la qualité de ses produits. Sous la direction passionnée de Marie François, apprentie pâtissière talentueuse, cet établissement met tout en œuvre pour offrir des créations gourmandes qui ravissent les papilles de sa clientèle. Marie François possède un riche parcours dans le domaine de la pâtisserie. Titulaire d'un CAP pâtissier et d'un Bac Pro boulanger-pâtissier, elle a acquis de solides connaissances grâce à sa formation aux Arts Boulangers et Pâtissiers. Son expérience en tant que sous-chef de cuisine chez Éco Hôtel Restaurant Le Château de Sable lui a également permis de développer ses compétences dans la création de desserts originaux et savoureux. En tant que chef pâtissière chez Le Fournil du Château, Marie François excelle dans l'art de confectionner de délicieuses pâtisseries traditionnelles et innovantes. Son sens du détail et sa maîtrise des saveurs lui permettent d'élaborer des créations uniques, alliant fraîcheur, finesse et esthétisme. Grâce à son partenariat avec Mémé Lilia, Yoann Prémel, chef pâtissier renommé, apporte son expertise pour créer des desserts d'exception. Fort de son expérience à l'Institut National de la Boulangerie Pâtisserie de Rouen, Yoann Prémel collabore avec Marie François pour offrir des créations gourmandes et innovantes, qui séduisent les gourmets de Brest et de ses environs. Avec le soutien de l'équipe de Le Fournil du Château, Marie François et Yoann Prémel s'engagent à proposer des pâtisseries artisanales réalisées avec des ingrédients de qualité. Que ce soit pour un goûter gourmand, une célébration spéciale ou simplement pour se faire plaisir, Le Fournil du Château saura satisfaire toutes les envies sucrées. Si vous êtes à la recherche de délices sucrés de qualité à Brest, ne cherchez pas plus loin que Le Fournil du Château. Venez découvrir notre gamme de pâtisseries extraordinaires et laissez-vous transporter par une expérience gustative inoubliable. N'hésitez pas à nous rendre visite au 45 Rue du Château à Brest. Le Fournil du Château est ouvert tous les jours pour vous faire découvrir des créations pâtissières uniques.

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