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LES PETITS CAROLO

Charleville-Mézières, Ardennes

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À propos de LES PETITS CAROLO
Expérience
LES PETITS CAROLO Dans le domaine de la gastronomie, il y a des spécialités qui ont le pouvoir de ravir les papilles et de captiver les amateurs de saveurs uniques. Parmi ces trésors culinaires, il y a le "carolo", une spécialité ardennaise qui a été portée à la renommée par le chef pâtissier Michel Delattre en 1962 pour rendre hommage aux habitants de la ville de Charleville-Mézières. Au sein de cette charmante ville, on peut découvrir un véritable temple de la pâtisserie appelé "Les Petits Carolo". C'est ici que Ludovic Billard, un talentueux pâtissier voyageur, a trouvé sa passion pour la création de desserts exceptionnels. Ludovic Billard est un véritable bourlingueur dans l'âme, et sa carrière l'a conduit des Ardennes jusqu'à Charleville-Mézières. Inspiré par ses nombreux voyages à travers le monde, il a trouvé dans le "carolo" une inspiration sans limites pour créer des desserts uniques qui sont devenus sa signature. Sa pâtisserie, située au 24 Rue de la République à Charleville-Mézières, est devenue un véritable repère pour les amateurs de saveurs authentiques. Les Petits Carolo sont connus pour proposer des desserts à la fois gourmands et artistiques, où l'on retrouve les saveurs de l'Ardennes mises en valeur dans chaque bouchée. Le "carolo" est devenu une véritable fierté pour la ville de Charleville-Mézières et un incontournable pour les gourmands à la recherche de nouvelles expériences culinaires. Grâce à Ludovic Billard et son équipe passionnée, la tradition et l'innovation se rejoignent pour offrir des desserts uniques, à déguster sans modération. Que vous soyez de passage dans la région ou un habitant de Charleville-Mézières, Les Petits Carolo sauront vous séduire avec leurs créations à la fois délicieuses et esthétiquement agréables. Laissez-vous emporter par cette expérience gustative unique et découvrez le véritable goût de l'authenticité ardennaise. Venez donc découvrir Les Petits Carolo et laissez-vous emporter dans un voyage gustatif exceptionnel au cœur de la ville de Charleville-Mézières.

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Charleville-Mézières, Ardennes (08000)

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