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Chef pâtissier
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FOUR A BOIS

Saint-Xandre, Charente-Maritime

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À propos de FOUR A BOIS
Expérience
Saint-Xandre: un croissant en or pour le pâtissier du Binôme Le 6 mars dernier, le pâtissier du Binôme, une enseigne qu'il a repris en novembre 2022 avec une amie de longue date, Émilie Phelippeau, a été honoré avec un croissant en or. C'est dans cette charmante commune de Saint-Xandre, en Charente-Maritime, que FOUR A BOIS, le talentueux chef pâtissier, exerce son art avec passion et créativité. Avec des années d'expérience dans le domaine de la pâtisserie et une formation solide, FOUR A BOIS s'est distingué comme l'un des meilleurs chefs pâtissiers de la région. Reconnu par la communauté StarOfService de Charente-Maritime, FOUR A BOIS est salué pour son talent exceptionnel dans la création de délicieuses pâtisseries qui ravissent les papilles des habitants de Saint-Xandre et de ses environs. Avant de rejoindre le Binôme, FOUR A BOIS a travaillé aux côtés du célèbre boulanger rochelais Jean-Claude Chisson. Cette expérience lui a permis de perfectionner ses compétences et de développer un style unique qui met en valeur les saveurs authentiques des produits locaux. Passionné par son métier, FOUR A BOIS met un point d'honneur à utiliser des ingrédients de première qualité et à suivre les techniques traditionnelles de la pâtisserie française. Son attention aux détails et son sens esthétique lui permettent de créer de véritables œuvres d'art comestibles. L'établissement du Binôme, situé à Saint-Xandre, est devenu rapidement une destination prisée des amateurs de pâtisserie. La boutique offre une large sélection de délices sucrés, des éclairs et tartelettes aux macarons et gâteaux sur mesure. Chaque création de FOUR A BOIS est faite avec amour et délicatesse, garantissant une expérience gustative unique à chaque bouchée. La reconnaissance récente de FOUR A BOIS avec un croissant en or illustre parfaitement son talent et sa contribution à l'art de la pâtisserie. Ses créations époustouflantes et son engagement envers la qualité ont fait de lui l'un des meilleurs chefs pâtissiers de Saint-Xandre. Que vous soyez à la recherche d'un dessert raffiné pour une occasion spéciale ou simplement envie de vous régaler avec une douceur gourmande, vous ne serez pas déçu en faisant confiance à FOUR A BOIS et au Binôme. Leur expertise et leur passion se reflètent dans chaque pâtisserie, garantissant une expérience culinaire inoubliable. Ne manquez pas l'occasion de goûter aux créations de FOUR A BOIS et de découvrir tout ce que la pâtisserie de Saint-Xandre a à offrir. Offrez-vous un moment de délice et de gourmandise, car chaque bouchée est une véritable invitation au voyage des sens.

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Saint-Xandre, Charente-Maritime (17138)

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