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Avis
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Baptiste Gournay-Chef à domicile
 5.0
Paris 17, Paris
Baptiste Gournay-Chef à domicile
 5.0
Paris 17, Paris
4 années d'expérience • Engagé 2 fois sur StarOfService

Chef à domicile
 : 
Baptiste Gournay-Chef à domicile

4 années d'expérience • Engagé 2 fois sur StarOfService

Prix

Fourchette de prix pour un projet
50 € – 120 €
Pour un déplacement à domicile avec dressage à l'assiette et cuisson minute.
À propos de Baptiste Gournay-Chef à domicile
Taille de l'équipe: 1 personne
Expérience
Bonjour, je suis cuisinier professionnel depuis 7 ans, je suis passé par de très belles maisons parisienne tel que le Plaza athénée, le 39V, le Rech par Alain Ducasse, le groupe Taillevent. Je vous propose un service sur mesure pour tout vos déjeuners et diners à domicile ou en entreprise, mais également des plats à emporter. Je suis à l’écoute de vos envies!

Photos et vidéos

Avis

• 5.0 • basé sur 9 évaluations
Karine L.
April 2021
Nous avons adoré notre menu d’anniversaire sur mesure. Baptiste est à l’écoute de toutes vos envies et les réalise avec beaucoup de professionnalisme. Il reviendra à la maison le 7 mai. Nous recommandons Baptiste +++++
Iona F.
April 2021
Kateryna V.
April 2021
Ludovic P.
April 2021
Une bien belle expérience je recommande fortement !
CHRISTIAN D.
March 2021
Nous avons utilisé les services de Baptiste GOURNAY Chef à domicile pour un déjeuner entre amis, il nous a servi : - en amuse-bouche : cervelle de canut sur des petits toasts de pain grillé. - entrée : une crème d’asperge blanche (les premières du Val de Loire), les têtes rôties et en pickles, croustillant au lard fumé. Très belle présentation, la crème était gouteuse et les têtes rôties ressortaient bien dans la crème légère. - plat : bar de ligne rôti, endives et agrumes. Beau plat, le bar était très bien cuit, les endives braisées et la purée d’endives faisaient un ensemble original et délicieux. La sauce aux agrumes était absolument merveilleuse. - dessert : tarte amandine aux poires épicées glace à la vanille. C’était bon mais nous aurions aimé une pâte un peu plus légère après un si bon repas. Le chef était à l’heure avec tous les ingrédients et à notre disposition pour le timing du repas. Il a fait un service à l’assiette en respectant les gestes barrières. Après son départ la cuisine était nickel, il avait lavé tous les plats et casseroles et mis les restes dans le frigo. Un très bon souvenir d’un excellent repas, chef que nous recommandons, nos amis sont repartis avec sa carte pour pouvoir faire appel à lui.
Cédric O.
March 2021
Prestation de très haute qualité. Baptiste est non seulement un excellent cuisinier, mais il a également un très bon relationnel.

Avis

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5.0 • basé sur 9 évaluations
5.0
Exceptionnelbasé sur 9 évaluations
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Karine L.
April 2021
Nous avons adoré notre menu d’anniversaire sur mesure. Baptiste est à l’écoute de toutes vos envies et les réalise avec beaucoup de professionnalisme. Il reviendra à la maison le 7 mai. Nous recommandons Baptiste +++++
Iona F.
April 2021
Kateryna V.
April 2021
Ludovic P.
April 2021
Une bien belle expérience je recommande fortement !
CHRISTIAN D.
March 2021
Nous avons utilisé les services de Baptiste GOURNAY Chef à domicile pour un déjeuner entre amis, il nous a servi : - en amuse-bouche : cervelle de canut sur des petits toasts de pain grillé. - entrée : une crème d’asperge blanche (les premières du Val de Loire), les têtes rôties et en pickles, croustillant au lard fumé. Très belle présentation, la crème était gouteuse et les têtes rôties ressortaient bien dans la crème légère. - plat : bar de ligne rôti, endives et agrumes. Beau plat, le bar était très bien cuit, les endives braisées et la purée d’endives faisaient un ensemble original et délicieux. La sauce aux agrumes était absolument merveilleuse. - dessert : tarte amandine aux poires épicées glace à la vanille. C’était bon mais nous aurions aimé une pâte un peu plus légère après un si bon repas. Le chef était à l’heure avec tous les ingrédients et à notre disposition pour le timing du repas. Il a fait un service à l’assiette en respectant les gestes barrières. Après son départ la cuisine était nickel, il avait lavé tous les plats et casseroles et mis les restes dans le frigo. Un très bon souvenir d’un excellent repas, chef que nous recommandons, nos amis sont repartis avec sa carte pour pouvoir faire appel à lui.
Cédric O.
March 2021
Prestation de très haute qualité. Baptiste est non seulement un excellent cuisinier, mais il a également un très bon relationnel.

Lieu

Paris 17, Paris (75017)

Important à savoir

  • Jours de la semaine  00:00 - 24:00
  • sam.  00:00 - 24:00
  • dim.  00:00 - 24:00
Horaires de travail
Jours de la semaine  00:00 - 24:00
sam.  00:00 - 24:00
dim.  00:00 - 24:00
  • Français
ParleFrançais
  • Espèces
  • PayPal
  • Chèque
Méthodes de paiementEspèces, PayPal, Chèque
Horaires de travail
  • Jours de la semaine  00:00 - 24:00
  • sam.  00:00 - 24:00
  • dim.  00:00 - 24:00
Horaires de travail
Jours de la semaine  00:00 - 24:00
sam.  00:00 - 24:00
dim.  00:00 - 24:00
Parle
  • Français
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Méthodes de paiement
  • Espèces
  • PayPal
  • Chèque
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FAQs

Je discute du budget et de la demande et je propose un menu qui est modifiable selon les désirs.
Bac pro cuisine en 3ans et mention complémentaire en dessert à l’assiette.
Par envie et passion!
Particulier et entreprise.
Choisir quelqu’un de souple et adaptable.
Prestation, budget, demandes particulières
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